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柿子的综合开发利用

发布时间:2004/2/20   游览人次:12727
    柿子在我国栽培已有三千余年,在全国分布甚广。主要产区在山东、河北、河南、山西、陕西等五省。柿子营养丰富,在所有的水果中柿子的复合维生素 A的含量最高。但由于它自身的特点,深加工利用较少,除鲜销外,只能做些像柿饼、柿片之类上市。
    为综合开发利用柿子原料,我们以柿子做主要原料,作成美味可口的柿子饮料,柿子酒、半干、干酒以及柿子果醋等。使柿子深加工出现了突破性成果。这些产品不仅可丰富市场,而且可为企业带来新的利润增长点。
    年产千吨的投资如下:
    柿饮料:75-80万元
    柿  酒:150万元
    柿  醋:10—180万元  
 
                  联系电话:0591-7802754  7855547(传真)  E-mail:gjc@1.gov.cn


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