提供蔬菜干制工艺、厂房设计、设备选型等全套技术内容。该技术可生产蘑菇、胡萝卜、豆角、藕、马铃薯等，对地产的特色蔬菜如红菜苔、藕带等经过短期试验即可进行生产。
    技术指标：干制品可保持18个月的品质，产品色泽、复水率符合商品要求，可长年进行生产。每吨产品利润达1800元。
  
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