一、承办单位：永安市青水兽医站
二、项目地址：青水乡
三、项目负责人：黄亚莲   姜政忠
    联系电话：0598-3520913  13960576546  13850854398
四、项目建设理由、条件和市场预测：
    随着市场对牛肉、牛皮等消费量的逐年增加，仅靠农户淘汰的耕牛难以满足市场的需求，加入WTO给我国的养殖业带来发展的机遇。发展肉牛产业化生产，以肉质优美的育肥黄牛填补市场，有利可图。我乡拥有40多万亩草场，水源充足、坡多地广，“五节芒“等牧草丰盛，理论载畜量能容下20000头牛放牧饲养。全乡现有3300余户人家，现有1500余头牛存栏。农户丰富的养牛经验加上得天独厚的自然条件和资源优势为公司加农户的形式发展肉牛生产提供了契机。
五、项目建设规模及主要内容：
    项目分期进行，通过引进、改良，一年内使全乡基础母牛达到2000头，五年内发展到10000头基础母牛，达到育肥场日供肉牛30头。
六、项目总投资及利用外资：
    项目首期投资520万元，其中冷配设备5套30万元，引进改良基础母牛2000头，投资400万元，育肥舍基础设施首期建设3000平方米，投资90万元。
七、合作方式：合资
八、经济效益分析：
    每头育肥牛的生产成本420元，产值860元，可获利440元/头。5年内可逐步收回固定资产投资成本。5年后年产值860万元，年获利440万元。
九、前期工作进展情况：该项目已完成项目可行性报告。