一、项目特点与技术指标
蛋鸭培育品种金定鸭是中型麻鸭品种，它具有性成熟早，产蛋周期长，蛋粒重，蛋形整齐，蛋壳绿色，蛋品质量好等优点．金定鸭群体体型外貌整齐，生产性能稳定，产蛋力高，食性广，觅食力强，耐粗饲，生活力和抗病力强，群集性好，繁殖性能高。
 金定鸭发祥于福建省龙海市九龙江入海处三角洲浒茂洲北角金定自然村，厦门大学从1958年起就着手提高金定鸭产蛋量的研究，经20余年的工作，该鸭种的群体生产水平有了很大的提高（年产蛋量、平均蛋重和总蛋重分别从212.60枚，63.25克、13.45公斤提高到260-300枚，70克和18.20～21.00公斤），1984年通过技术鉴定，1985年获首届国家科技进步二等奖。1980年以来，已有浙江、北京、广西、贵州、安徽、河北、广东、辽宁、四川、江西、山东、黑龙江、吉林、湖南、湖北、云南、甘肃、河南等地的科研、生产单位和养鸭专业户前来引种繁衍推广，各地普遍反映经济效益显著，社会效益较高。
 
 二、技术成熟程度 
 “金定鸭配套品系选育研究”课题被纳入农业部的“七五”和“八五”科技计划， 1996通过原国家教委鉴定，其生产性能已达到国内外先进水平，成果被列入国家重要科研成果选编。 
 以金定鸭为母本与番鸭为父本杂交制种的“半番”鸭．在同样的饲养管理条件下，可以提早10天达到上市体重，提供产品。
 利用北京鸭与金定鸭自然杂交配种所获的杂种代“土北”鸭，肉用性能优于北京鸭，在产蛋方面可与金定鸭竞争妍，年产蛋重超过父母本，是杂种优势利用的有效组合。近年来根据市场需要又培育出白羽型土北鸭作为三元杂交的母本。
 三、合作方式
 提供鸭苗，种蛋；合作建立联合企业。

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