永安职专烹饪专业教学成果展示获好评
发布时间:2010/6/11 16:54:52 作者:廖启才 叶雪梅 游览人次:2877
6月11日下午,永安职专实训楼大厅的烹饪作品展台前风格各异、品种丰富的中式面点吸引了众多师生前来参观。展台上香气四溢的中式热菜和惟妙惟肖的中式面点,如提褶包、南瓜饼、菊花酥、荷叶包、兰花饺、四喜饺等,让前来参观的师生啧啧称赞,大饱眼福、口福。
此次活动是该校09烹饪班的教学成果及学生学习成果的一次集中展示。它充分地体现了该校面点专业学生的精湛技艺和专业教师对同学们的辛勤培育,同时也拓展了专业教学实践模式,促进了各专业技能水平的提高。