近年来，青水畲族乡大力引导农民按照市场机制进行土地使用流转，为全面准确掌握农户土地流转意向，牵头建立健全土地经营权流转服务中心，乡村上下及时沟通，全力整理出适合集中连片发展的土地，走出了一条发展现代农业的创新之路。截至目前，全乡流转土地面积达到6129亩。全乡种植大户和经济合作组织通过土地流转，种植莴苣、玉米、夏阳白等的流转总面积5470余亩，加快推进该乡农业生产规模化，经营企业化、产业特色化。