2011年4月16日,受省科技厅委托,由三明市科技局组织有关专家对永安市天宝岩茶叶有限公司承担的《高山优质乌龙茶标准化研究与应用》(项目编号:2008N0078)项目进行验收。该项目的实施主要取得如下成效:
1、项目按照高山优质乌龙茶标准化组织生产,对高山乌龙茶生产关键控制点进行了适应性研究,取得一系列科研数据,制定并完成高山乌龙茶栽培和加工技术规程及企业标准,为高山区优质乌龙茶标准化规范生产提供了系统的科学依据。
2、项目的实施对我省高山乌龙茶的生产起到了示范和辐射带动作用,取得较好的社会、经济生态效益。
3、本项目的实施,从技术层面而言,通过对适合高山区优质乌龙茶生产的栽培技术规范、加工技术规程、清洁化生产流程以及配套管理等的探讨,一是明确了适合高山优质乌龙茶栽培技术中的有机肥料选择,重要病虫害消长规律,二是加工中做青工艺的人工调控温、湿度参数;三是掌握一套清洁化加工的管理措施,这些对处于戴云山脉高山乌龙茶生产提供的理论依据,具有普遍的指导意义;从经济与社会效益上看,优质茶普遍提高,其比重由实施前的15%上升到50%左右,每kg平均价从60元提高到140元,核心区茶园年产值从500万元提高到750万元,新增250万元左右。通过项目的实施,以“公司+基地+农户+营销窗口”模式,为当地解决近450个当地闲置劳动力,同时带动永安及周边茶区高优高效茶叶的发展,为促进山区经济的繁荣,农民致富,农业增收,农村增效以及解决农村劳动力转移起着积极的作用。
4、项目的实施,壮大了本企业实力,创建了“永安市茶叶生产技能培训基地”,并承办2008、2009两届“三明市乌龙茶(铁观音)制作能手赛”,促进了交流,大大提升本公司的形象和影响力及知名度,取得了显著的社会效益。目前,公司在永安城区购置40亩土地,备建闽台茶文化创业园,引进外商共同开发,这一切将为“天宝岩”茶业公司迈进省级茶龙头企业奠定了坚实基础。发表论文两篇(详见附件),举办茶叶技术培训3期280人次。金观音获第五届海峡两岸林业博览会暨三明市第四届茶文化活动名优茶鉴评一等奖。