近期，由于全国性的大量应季蔬菜集中上市，蔬菜供应量大幅增加，导致青水莴苣出现了前所未有的严重滞销现象，菜农恐慌抛售，价格异常低迷。为缓解莴苣滞销压力，最大限度的降低菜农的损失，扼制农户恐慌情绪蔓延，一周多来，乡党委、政府急群众之所急，集中精力，动员一切力量，积极行动，多方举措，尽力帮助菜农缓解莴苣滞销难题。一是积极发挥网络的推介服务作用加大宣传力度，及时在农产品销售网站上建立网上莴苣销售平台，通过发布当前莴苣生产有关信息寻求销售商机。二是乡农业服务中心加强广东、泉州等外地市场莴苣价格、销量监测，及时掌握消费需求变化，收集整理莴苣产销动态，干部进村入户，及时向菜农发布这些市场信息对农民进行指导。三是主动协调对接浙江、漳州等地的蔬菜加工企业对莴苣进行深加工，采用腌制、脱水、速冻与保鲜等措施，缓解集中上市压力，增加莴苣附加值，增加菜农收益。四是乡党政主要领导亲自出面，同时充份发挥蔬菜专业合作社的主力军作用，采取积极联系外地客商实施外销、联系大型超市直采直销等举措，向外拓宽销售渠道，最大限度保护菜农利益。五是迅速派出乡镇领导，主动和本市部队、学校和集体伙食单位等联系动员其直接采购本地莴苣，帮助菜农缓解滞销压力。目前，滞销现象已有所缓冲，每天外运莴苣达20多集装箱，菜农恐慌情绪得到了抚慰。