记者从市卫生局疾病控制与卫生监督科了解到,近段时间我市发生多起食物中毒事件,卫生局要求各地切实加强夏季食品安全工作,并提醒广大市民注意夏季饮食安全。
据了解,今年6月下旬至7月上旬,三明市建宁县、尤溪县、永安市等地相继发生6起食物中毒事件,其中一起是化学性中毒,5起为微生物性食物中毒,发病人数119人,目前无危重病人。
有关负责人提醒市民,目前正值夏季,气候炎热,细菌繁殖力强,食物容易腐败变质,是肠道传染病的高发季节。市民日常饮食,特别是在外就餐时,须注意食品安全,以防食物中毒。
三明市卫生局要求各地卫生行政部门要加强食品卫生监督,提高食品卫生监督的覆盖面,做好餐饮食品卫生监督量化管理工作,对不具备卫生条件的食品生产经营单位一律不予发证,同时加大执法力度,及时发现问题,处理问题,消除事故隐患;医疗机构要提高对突发事件的敏感性,发现可疑疫情要及时报告,并组织力量积极救治;要加大食品卫生宣传力度,增强群众自身防患食物中毒能力。(三明日报)