8月1至2日，由福建省烹饪协会、泰宁县人民政府共同举办的“福建省首届大金湖“晏清”杯淡水鱼烹饪邀请赛”揭晓，永安市餐饮行业协会选送的参赛队员陈锋、沈文灏分获个人技能赛特金奖，永安代表队获得总分第一名。

　　据悉，本次参赛选手分别来自华东、华南、省内9地市、三明市各区县等区域的知名鱼系列烹调高手。