泥鳅,泥鳅,自然离不开泥土,可有人偏偏不用泥土养泥鳅,无土养泥鳅,泥鳅咋活呢?
我们知道,泥鳅最喜欢钻泥了,这滑溜溜的泥鳅钻泥的本领真不小。专家说,在野生条件下,对于泥鳅来说,泥确实是必不可少。
有了泥,泥鳅就可以抵御夏季的高温和冬季的寒冷。一般水温高于33℃以上,或者低于15℃以下,泥鳅就会钻进泥里,保存体力,准备夏眠和冬眠了。不仅如此,这泥也是泥鳅平时休息和躲避敌害的场所。另外,泥里边还有泥鳅所需要的一些活体饵料。所以,在野生状态下,泥和泥鳅戚戚相关。
然而,贡川镇新发冲村党支部的邓金招书记,不仅无土养活了泥鳅,而且使泥鳅没有了以往的土腥味,肉质紧实,味道鲜美。2010年邓书记在一次无意中得知了无土养泥鳅的信息,心里就打起了算盘,泥鳅营养丰富,作为老百姓最受欢迎的特种水产品之一,这几年泥鳅养殖呈现越来越火爆的态势,市场价格肯定会水涨船高的,养殖泥鳅大有钱赚,而全国无土泥鳅的养殖比较少,特别是泥鳅的幼苗养殖,更是少之又少,人工育苗的成活率还是比较低的,如果养殖成功,那效益还是相当可观的。
说干就干,租用了8余亩土地建了池,开始试验泥鳅养殖,虽说对水产养殖已经有了一定的经验,但怎么养泥鳅,邓书记心里还是打起了鼓,泥鳅好不好养,孵化率是关键。泥鳅在产卵期都必须一只只的打性激素,放入网箱待产,有时泥鳅孵化不齐,大泥鳅将自己的卵吃掉,这样泥鳅和卵在一起的话,损失会很大,经过一年多的试验,邓书记发现将泥鳅和受精卵隔离开来能保证受精卵顺利发育成苗,幼苗孵化后放入其他池中,投饲量按放养泥鳅体重的5%~8%,由少到多,逐渐增加。2011年,幼苗的养殖已经出成效了,鳅苗的存活率基本在90%以上,每月都能出售一批,主要销往浙江、山东、福建等地,特别是山东的客户,更是说:有多少要多少,包销。
下一步,邓金招书记表示,进一步摸索,如果成功的话,将进一步扩大养殖规模,并带动村民一起致富。