安砂镇是永安市重要的农副产品生产基地。近年来，在安砂镇党委、政府的高度重视下，安砂镇传统农产品——安砂淮山(小薯)种植面积逐年扩大，今年仅青村村就种植了400多亩(含租外村的田)，全镇种植2000多亩，已成为安安砂镇新兴产业之一。

　　为了增加农民收入，协调好业内生产，防止在流通过程中出现无序竞争的现象，为种植户提供产前、产中、产后服务，使种植户讲究科学种植，科学施肥，科学防治病害，使安砂淮山(小薯)的品质和产量有较大的提高。青村驻村干部在走访本村以及外村的淮山产销大户的基础上牵头组建安砂镇淮山(小薯)产销协会，目前有48名淮山产销大户填表申请加入协会。今后，协会将整合全镇产销大户的力量，加大宣传力度，注册商标，统一包装，力争创出名特优无公害绿色食品品牌，使安砂镇农村经济向专业化、产业化方向发展，从而加速安砂镇全面建设小康进程，推动三个文明建设全面协调发展。