中秋佳节前夕,市质监局对全市中秋月饼生产、经销的主要单位进行了定期监督抽检。此次共抽查12家12个批次,经检验合格4批,合格率仅为33%。抽检合格的企业是:永安市含笑馅饼厂、永安市天天饼屋、永安市联兴糕饼厂、永安市义灿糕饼加工店。
本次抽检不合格项目主要是:标签标识、干燥失重(水分)、馅料含量、脂肪等指标不符合有关月饼标准要求。永安市明山糕饼厂9月16日生产的广式月饼存在大肠菌群(强制性指标)不合格;永安市玉秀糕饼厂9月17日生产的广式月饼存在菌落总数(强制性指标)不合格。
目前,市质监部门己责令存在质量问题的月饼生产企业进行整顿,提高质量意识,采取积极有效的措施,确保产品质量,让消费者在节日期间吃上放心的月饼。