近日,永安市林业科技推广中心和竹子中心的科技人员来到该市绿健食品有限公司水煮笋生产车间,现场帮助企业协调解决鲜笋原材料收购不足的问题。(如图)
清明节前后,永安市100.7万亩的竹林进入春笋生长旺季,也是绿健食品有限公司生产水煮笋罐头的最忙碌的月份,该公司一个月就可以可以“吃”掉春笋3000吨。公司生产的水煮笋罐头通过国家有机食品、绿色食品和出口食品卫生注册认证,全部出口日本、欧洲和东南亚,产品供不应求。但因春笋原材料供应不足,公司的生产线只有三分之一在运转,影响了企业效益。
该市林业科技人员在开展“进百家门、知百家事、帮百家忙、交百姓友”活动中了解到这个情况后,表示将加大“现代竹业发展项目”推广力度,引导竹农“把竹山当田耕,把竹林当菜种”,全面提高春笋产量,满足企业的生产需求。永安市自2009年起实施现代竹业生产发展项目,总投资5912.7万元,有效提升了竹农科学育竹水平和竹业产业化程度,实现了竹林示范基地单位面积竹材、竹笋产量在现有基础上增长50%以上,单位面积产值达1600元以上的显著成效,建成后年可实现增值达6450万元。
同时,永安市正着手筹建笋产品交易市场,不仅解决竹农春笋交易地点难的问题,也吸引外地春笋来永安销售,为企业增加原材料供应。