永安市认真做好误食野毒菇食物中毒预防工作,确保人民群众生命安全。
眼下,正是各种野菇生长季节,永安市及周边地区群众误食野毒菇引起食物中毒的事件时有发生。日前,永安市采取三项措施预防野毒菇中毒。一是广泛宣传,提高群众识别野生毒蘑菇能力。通过发出《永安市人民政府关于认真做好野毒菇、野果及有毒植物中毒的通告》、宣传画等形式大力宣传野毒蘑菇中毒预防知识,教育群众不采摘、不食用野生毒蘑菇,以防发生中毒事件。通告发到每个自然村和街道,共发出600份。二是强化监管,严禁销售食用野生毒蘑菇。向餐饮服务单位、食堂发出预警公告,要求餐饮服务单位、食堂不采购、不加工、不供应野生新鲜蘑菇;同时,加强对餐饮服务单位、食堂、建筑工地的检查,严防新鲜的野生蘑菇流入餐桌。三是加强食物中毒应急处置。严格落实24小时值班制度,保证信息通畅,遇到食物中毒和传染病疫情等突发公共卫生事件时,严格按照国务院《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》的有关报告程序,按规定时限上报,并及时采取有效措施进行处置。