近日,永安市罗坊乡村民在屋顶上晒鸭干。平均海拔700米的罗坊乡入冬以后,有长达65天的霜期,非常适合晒鸭干。罗坊腊鸭,又称梦溪腊鸭,系永安市地方名特产,被省消费者委员会评为“绿色消费推荐产品”。
近年来,罗坊乡党委、政府将梦溪腊鸭作为一个特色产业来抓,按照“公司+农户”的形式,做大做强梦溪腊鸭。据测算,今年可产腊鸭10万只,产值达1000万元。