邻居家的老赵饮食新时尚，每周必有三天主食为地瓜丝饭配南瓜汤，他说：“这样的饮食既能调节现今的大鱼大肉高蛋白的习惯主食，又能改善隔代孙辈的胃口，让他们体味祖辈当年的饮食结构，忆苦思甜达到身体健康。”
    老赵的两个儿女都在外地工作，孙子和外孙女都跟64岁的老赵夫妻一同生活，吃惯大鱼大肉高蛋白的这对孙子女从暴饮暴食肥胖直到后来厌食消瘦、胃口不好使老赵夫妻无能为力，天天挂电话给儿子、女儿告状，寻找解决办法，儿女除了安慰父母，劝他们严厉管教孙辈外，也没有什么锦囊妙计，于是老赵夫妇只能一日继一日，一月过一月耐心变做新花样。念初中的孙子、读小学的孙女，老人每天都看着他们吃，甚至动手喂。
    去年的一天，孙子缠着爷爷讲过去祖辈的故事，当兵的老赵立马想到毛主席当年上井岗山闹革命时吃的是红米饭南瓜汤、小米加步枪闹革命的故事，自然给孙子外孙女讲60年闹饥荒时，祖辈有人能吃到地瓜丝饭配南瓜汤已经是很奢侈的，两孙子听的很入神并要求老赵夫妇做给他们吃，这使得老赵茅塞顿开，何不马上行动立即去做，他们把米放电饭煲里煮了5、6分钟，再将地瓜挖成丝，放入电饭煲搅几下和半熟的米饭混合再煮几分钟，一锅的地瓜丝饭就煮好，煮上一碗南瓜汤，再加一碗青椒炒白菜，突然变换口味，两个孙子吃的津津有味，老赵夫妇得到启发，于是和孙子、外孙女商量，每隔一、二天吃一天，地瓜丝饭南瓜汤是固定的，青菜类可以调节交换吃。
    半年下来，老赵那两孙子胃口好了，身体也强壮起来，老赵和老伴的高血脂症及糖尿病也有所改善，左邻右舍的居民见了问老赵怎么回事，老赵高兴地回答他们：“地瓜丝饭南瓜汤，低脂饮食又润肠，换换口味体验祖辈饮食忆苦又思甜，又能及时排毒自然促进身体健康。”不少居民觉得有道理也仿效老赵这一饮食新时尚。