1月11日上午,永安市社科联和市图书馆联合主办的《燕江讲坛》新年第一讲在该市图书馆学术报告厅举行,年过古稀的退休高级农艺师林廷秀老先生作了一场《茶道与饮茶》的讲座。
讲座分《茶之源》、《茶之造》、《茶之饮》三个部分,从神农尝百草、陆羽的《茶经》到现代茶叶的分类、制造以及如何科学饮茶都作了较为详细的讲解。
林廷秀老先生曾在省茶科所从事过研究工作,几十年与茶叶相关的工作经历,使得他在茶学方面造诣颇深。退休后他仍然热衷于推广科学种茶技术和新品种,以及茶文化的研究。
报告厅里飘荡着悠扬的古琴声,袅袅的檀香烟在清幽的兰花叶中缭绕,听众每人都有一杯热茶,边听边品茶,整场讲座在轻松而优雅的氛围中进行了二个多小时。(高延清文/图)