永安市林业局积极引导推动成立永安市洪田镇文川红菇专业合作社,为进一步提升永安市洪田生卿红菇的知名度和影响力。
据悉,该社系永安市首个红菇类专业合作社,位于洪田镇文川街16号,注册资金100万元,目前共有社员25人,涉及洪田镇洪田村、生卿、东坑、上石等10个村。“生卿红菇”素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称,是野生红菇中的佼佼者,营养价值高,味道鲜美,属“菇中之王”。红菇选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中,纯野生采集,地点分散、产量极低,农民上山采集的时间不统一,采摘的红菇大小不一,影响了产量和质量。
该合作社的成立为社员提供生产资料的采购、供应,对红菇生长基地进行合理区划,并提供管护技术、采摘技术、烘烤技术培训、咨询、推广等服务,实行统一采购、统一包装、统一销售本社成员及农户采摘的红菇。通过规范红菇采摘,防止林农因无序争采,影响产量和质量,更好地保护和利用“生卿红菇”品牌。下一步,该合作社将逐步摸清洪田镇内红菇分布区域面积、产量和品种,并将积极引导提高管护质量,逐步扩大红菇生长范围,提高红菇产量,创建品牌,逐步引领国内市场。(许接眉吴锦华)