6月3日,又一批鸸鹋油提取成功,在实验车间里,陈跃洲与妻子姚琼对鸸鹋油质量进行化验检测。陈跃洲与妻子姚琼,大学毕业后,因共同的养殖爱好,二人走到一起。在小陶镇坚村的鸸鹋(也称澳洲鸵鸟)养殖基地,周边的田野上种植的专供鸸鹋食用的玉米草郁郁葱葱,200多只大小不一的鸸鹋分3个栏存栏养殖,它们看见主人到来都挤到栏门口等待吃食……呈现出一派人与动物和谐共处的景象。养殖鸸鹋成就了一段美好姻缘。在夫妻俩的共同努力下,如今,鸸鹋养殖的产业链已初具雏形。“现在,从幼苗孵化到出栏的每一道工序,我们都能自己完成,节约了很多成本。”陈跃洲告诉记者,去年,又将村里闲置的一座老厂房租下来,办起了一个专业化的屠宰场、试验室等后期鸸鹋的深加工基地。2007年,在当地政府的支持下,夫妇俩投资60余万元,承包了坚村百余亩撂荒的山地,盖起了养殖棚舍,搭起了几间平房,铺设了水电管线,平整了土地,试养了60余只小鸸鹋,如今养殖规模已经达到200余只,还带动了龙岩连城等周边县的养殖户10余户。“在我最艰难的时候,小陶计生协会伸出援助之手,给我5万元的贴息贷款,又帮忙协调其他融资渠道。”陈跃洲夫妇育有一女,是当地的“诚信计生户”,创业初期得到了计生部门的大力支持。据陈跃洲介绍,鸸鹋浑身是宝,它的油、皮、毛、蛋、骨头经综合加工后,开发潜力巨大,欧美国家已将鸸鹋产业的开发称之为“鸸鹋工业”。鸸鹋的肉质鲜嫩,风味独特,富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇,是红色肉类中最有利于人类健康的一种食品;鸸鹋皮质柔韧,弹性好,是高档的皮革制品原料,其皮在国际市场每张可售500-800美元;鸸鹋蛋壳不仅是优质的工艺品,而且其萃取的蛋壳精粉是上等的男性保健品的原料;鸸鹋蛋营养丰富,含有人体所必须的多种微量元素;鸸鹋油更是被誉为“液体黄金”,被医学界认为是目前发现物质中最适合人体吸收的一种纯天然的营养物质。“付出总有回报,我相信明天鸸鹋养殖产业的发展前景会更好。”陈跃洲信心满满地说。(周志鸿巫瑞万魏兴谷文/图)