近日，安砂中心小学召开全体食堂工作人员会议，会议由总务副主任陈兴灿主持。
    分管后勤副校长宁德灿结合开学以来学校食堂工作存在的问题，对食堂工作人员提出了明确的工作要求：一是全体食堂工作人员要树立全心全意为师生服务的观念；二是加强食品卫生安全管理，严把进货渠道，确保师生吃上“放心菜”；严格按“一刮、二洗、三冲、四消毒”的食堂操作程序工作；严格执行留样备查制度，确保师生吃得舒心，吃得放心。三是建立健全各类台账资料，不少建、漏建，记录、票据的保存期限不得少于2年。
    此次会议，使全体食堂工作人员明确了工作思路，增强了工作责任感，促进了学校食堂工作的规范化。