近几天,我省大米、食用油、猪肉等食品的价格出现不同幅度的上涨,一些超市还出现了大米、食用油抢购现象。为了预防一些商家谋取暴利、坑害消费者,省工商局昨天决定推行六项制度构建食品放心工程。
一是商品准入制。工商部门要求经营者详细登记进货品种、数量、价格、供货商等情况,查验能证明商品来源合法的有关票证,把好商品进货关、入库关、上柜关。
二是市场业主责任制。工商部门与市场开办单位联合开展“共建规范市场”活动,要求市场开办单位建立商品质量管理机构,配备专、兼职管理人员,制定商品质量管理制度和监控流程。
三是商品检查检测制。工商部门定期抽检商品,并要求市场开办单位对非定型包装的生鲜食品实行每批必检,包装商品检查后上柜,检测结果录入经营台账以供查验。
四是市场竞争公平制。工商部门运用职能维护公平公正的市场交易环境,限制市场业主和经营者采取不正当竞争手段低价倾销、垄断经营、打击报复等。
五是市场纠纷调解制。市场开办单位执行商品信誉承诺和现场处理投诉制度,建立12315消费者投诉联系点。
六是市场行业自律制。工商部门提供法律法规培训、组织经营信息知识交流等活动,引导市场开办者和经营者文明经商、诚信经营。