洪田镇上石村养殖户利用当地好山好水好生态,养殖棘胸蛙,深受市场青睐。
据悉,棘胸蛙又称石蛙、石鳞等,是我国特有的大型野生蛙,因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素,被美食家称为“百蛙之王”。近年来,野生棘胸蛙数量越来越少,但因其生长条件特殊,对生态环境要求高,人工养殖比较困难,因此市场前景非常好。走进该村养殖基地,养殖池里传出阵阵蛙鸣,养殖户杨勇正在准备饵料为棘胸蛙喂食。杨勇告诉记者,棘胸蛙养殖难度较高,一不小心就容易生病,经过了多年的养殖他才掌握了养殖技术,喂养的饵料就是其中一个难题。之前,他在喂食过程中没太在意,喂食的虫子中有些虫子是死的,结果就导致棘胸蛙不吃这些饵料。除了一些养殖技术问题,良好的生态环境也决定了养殖的经济效益,棘胸蛙养殖对水质、气温的要求非常高,然而,上石村这里周边群山环抱、植被良好,清澈见底的溪流、纯净无污染的生态环境,给棘胸蛙提供了繁殖生长的“黄金地带”。
目前,该基地里已经养了大、小蛙、商品蛙5万多只,年均可销售商品蛙七八千斤,蝌蚪十几万只。商品蛙一斤可卖到120到130元,主要销往福州、厦门、浙江、江西等地。上石村村民利用优越的自然生态环境又增加了一个致富渠道。(赖光能叶晖)