近期，永安市质监局对全市生产纯净水、大米、面包等食品行业进行了食品标签培训。来自45家企业的47名质量管理和检验人员参加了培训。会上，市质监局相关人员就预包装食品标签的作用、历次修订过程条文释义及食品安全市场准入内容和规则说明进行了宣传解释。

    据悉，国家质检总局国家标准化管理委员会修订发布的GB7718--2004《预包装食品标签通则》和GB13432—2004《预包装特殊善用食品标签通则》两项强制性国家标准，将于 2005年10月1日实施。为了尽快将新标准落实到每个企业，使之尽快准备及时完善，市质监局举办了这期培训。参训人员纷纷表示，在标准的过渡期，一定要下功夫认真理解新标准，按新标准的要求进行整改，使食品标签走上标准化轨道。