西洋卫生院组织“两节”前食品卫生检查工作
发布时间:2006/9/28 9:55:59 作者:西洋卫生院 游览人次:2926
国庆节、中秋节即将来临,为保证食品的卫生安全,维护百姓利益,保障群众的身体健康,西洋卫生院于9月27日组织相关人员对本镇的大型酒店、超市、糕饼生产加工坊、农贸市场、月饼销售摊位等进行食品卫生督导检查,重点检查从业人员体检情况,食品加工原料采购把关情况,卫生“三防”设施,食品标签、合格证、生产日期等并提出相关督导意见。针对冬秋季大型宴席旺季的到来,对各酒店的厨师、帮厨、采购员提出严格要求,严把食品进货、储存、制作质量关,保证宴席的用餐安全,杜绝群发性食物中毒事件发生。