为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,构建“两节”欢庆、稳定、祥和的社会环境，真正做到让人民群众吃得放心、用得安心。市质监局创新工作思路，以督促食品生产、加工企业自律为切入点，强化“两节”、“两会”期间食品安全监管。日前，由各包片领导带队，结合食品质量安全法律、法规宣传和生产监管，逐个企业发放 “致食品生产企业公开信”，倡导守法经营、诚信经营观念，使各生产企业得到再一次的教育，进一步树立了质量安全意识，自觉从源头上把好食品安全关。