永安质监局采取强有力措施，认真抓好 “迎奥运、保平安”食品质量安全专项整治工作，取得阶段性成效，确保辖区无发生食品安全事故。一是领会上级精神，做好整治准备。从讲政治的高度出发，及时召开会议，统一思想认识，制定整治方案，周密安排部署。二是健全工作机制，落实整治责任 成立领导小组及其办公室，推行“辖区分片、人员分组”负责制，建立食品安全风险预警与监控制度，完善应急预案，强化值守。三是加大检查力度，消除安全隐患。组织多轮巡查，共检查超市（商场）78家（次）、食品生产企业63家（次）、小作坊98家次，帮助查找隐患，督促整改，完善设施和管理，规范生产。四是创建达标片区，建立示范村企。完善食品生产必备条件，提升质量安全等级，全市达A级企业11家，B级企业13家，已消除C级企业；确定小陶镇五一村为小作坊示范村，福建天清食品有限公司等3家企业为示范企业，现已实现达标。五是强化监管考评，落实阶段目标。按分组、分片区、分监管项目组织交叉督查，进行阶段性考评，促进监管目标的落实。
永安市质监局  2008年8月27日