9月8日上午，三明市质监局张恩明副局长陪同省质监局转段验收组到永安对食品安全工作进行检查，查看永安质监局食品安全内业管理档案资料，随机抽查3个取证企业、3个小作坊和2个超市，对检查中发现的不足和薄弱环节面对面指导整改。同时，对永安加工食品安全提出三点要求意见。一要站在对国家和人民负责的政治高度抓好食品安工作，强化领导，明确责任，长抓不懈，确保安全；二要建立健全长效工作机制，全面落实政府负总责制、辖区监管责任制、企业第一责任人制、乡镇街道分管领导负责制和安全协管员制以及“11223344”等制度。三要创新监管栽体，结合当地实际，有效探索监管模式，扎实开展质监警示进商场、达标片、小作坊示范企业（村、点）活动，全面推进加工食品安全工作的落实。

    2008年9月8日