日前，永安鸡爪椒申报地理标志产品保护经省质监局初审，认为该产品符合地理标志产品所应具有的质量特色和地域特征，正式上报国家质检总局。
    永安鸡爪椒种植历史悠久，具有早熟、抗病、抗寒、抗热性强、辣度适中、产量高，且其果皮翠绿、光滑光泽、果肉嫩脆、芳香等特色。目前，年种植面积3万亩，产值1.2亿元，已形成规模，小辣椒闯出大市场，是农业增效、农民增收的“致富菜”。为加强该产品的保护，加快其发展，提高效益，今年5月份，永安市政府成立永安鸡爪椒申报地理标志产品保护工作领导小组，拨出专项经费，抽调有关专家，开展调研，挖掘特色，现已完成申报材料上报的相关工作。