槐南乡开展食品安全培训
发布时间:2008/11/4 10:05:53 作者:王茂财 游览人次:2204
为提高农村食品安全协管员综合素质,充分发挥监督网络在农村食品安全监管工作中的作用,10月30日,槐南乡举办了农村食品安全协管员培训班,来自全14个行政村及相关部门的的食品安全协管员参加了培训。
各成员单位认真撰写和准备了培训教材,并统一打印成册,在培训时发到每个协管员手中。内容包括:农村食品安全协管员、信息联络员工作职责及报告制度;农产品质量安全;餐饮业和集体用餐配送单位预防食物中毒的基本原则;突发公共卫生时间应急条例学习资料;餐饮业经常性卫生监督要点;食品安全知识等。
市食安办、市农业局、市畜牧兽医水产局、市质监局质检所、市工商局市管科、市卫生局卫生监督所等单位对村协管员进行了食品、药品安全知识培训,执法人员从食品采购、餐饮用具的消毒,大型聚餐食品的管理,如何正确使用药品等方面进行详细讲解,参加培训的协管员纷纷表示在今后的工作中,要加强对食品、药品安全知识学习,加大管理力度,杜绝食物中毒、肠道传染病和药物中毒的事件发生。