2月26日，由国家质检总局组织在北京召开永安鸡爪椒地理标志产品保护专家审查会，到会的专家来自中国农业大学、法国卡暮公司等单位，福建省质监局、三明市质监局、永安鸡爪椒地理标志产品保护申报小组有关人员出席了会议。专家组认为永安鸡爪椒具有一定地域特色，基本符合国家质检总局《地理标志产品保护规定》要求，专家审查予以通过。
   永安鸡爪椒是该市蔬菜产业的主导产品，具有明显的质量特色、地域特征和良好的发展前景，2008年5月永安市政府成立永安鸡爪椒申报地理标志产品保护领导小组及其办公室，开展申报工作，同年9月向国家质检总局提出申请，同年12月10日，国家质检总局正式受理，经形式审查合格以（2008）第135号公告向社会公示，现公示期已满并完成技术审查。