永安市青水乡因地地宜,实施一村一品发展高山无公害蔬菜。目前,该乡已组建9个蔬菜类农民专业合作社,过坑、沧海等8个村2000多农户种植1。6万亩高山无公害蔬菜,年产值可达4800万元以上。
该乡充分发挥农业合作社在订单、资金、技术和市场等方面的资源优势,以市场为导向,以科技为动力,以农户为重点,利用高山生态环境等特点,在生产上强化服务。采取社员种苗和农资统一供应,加强田间技术指导,并建立了仓贮保鲜冷库。
该乡还专门组织销售队伍开展购销业务,拓展了广州、上海等市场。目前,吴村种植春莴达1080亩,亩产值达5000元,仅此一项全村人均收入可达2500元。