安贞雪蔗以脆、甜、粗、长而得名。脆－－安贞雪蔗质地脆嫩、好咬，就是七十多岁的老翁也咬、啃自如；甜－－安贞雪蔗水分足、糖分多，味道甜美；粗、长－－安贞雪蔗直径达6CM，长达3M，单根重8斤。现在正是安贞雪蔗採收时节，欢迎各地客商前来定购。