青水畲族乡成立永安市首家饼业协会

　　该协会以国家食品加工政策为指导，以市场为导向，开展行业间技术、价格、信息、业务等各方面合作与交流，组织会员进行技术、管理培训，促进畲乡饼业经济的快速发展。据了解，该乡从事饼业人员400多人，遍布全国9个省份，36个县（市），年营业额达3000余万元。